Onde - Onde Banyumas Ny.Djuni , Raffles Hill Cibubur. " GURIH, SEHAT & HOME MADE WITH LOVE"

Onde – Onde Banyumas Ny.Djuni , Raffles Hill Cibubur.

” GURIH, SEHAT & HOME MADE WITH LOVE”

Koranjokowi.com, LifeStyle :

Onde-onde atau jian dui adalah salah-satu kue jajanan pasar yang terkenal di Indonesia , mudah ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. “Saya ingin mengangkat makanan tradisional ini menjadi lebih elegan, tidak hanya dijual dipasar dan dinikmati oleh kalangan menengah bawah. Mindset ini harus dirubah dan ini telah saya mulai sejak tahun 2006 dengan diawali menggelar lapak di kawasan Pasar Minggu Jakarta selatan. Yang saya sebut dengan ‘Misbar, Gerimis Bubar. Jemput bola. Banyak suka-dukanya, sampai saya sering berurusan dengan satpol PP. Itu masa-masa perjuangan keras bagi saya”, demikian Ny. Djuni, yang akrab kami sapa dengan nama ‘Ci Djuni saat bertemu di Outletnya yang ke-10 dikawasan Raffles Hill Cibubur (21/6) lalu, sambil menyorongkan Onde itu untuk dicoba.

Setelah beberapa detik dikunyah, Onde – Onde Banyumas Ny. Djuni memang ‘yummy , lezat, dainty, delectable, delicious, heavenly, luscious, palatable, mantap , wu’enak pokoknya. Maka wajar jika banyak ‘corporate – order dalam paket besar dalam event-event mereka. Sebut saja Bank Indonesia, BCA dsb. “Saya memberikan brand-name Banyumas, sebagai rasa hormat kepada kampung halaman leluhur, kedua – melestarikan jenis kue basah produk lokal ditengah maraknya makanan luar, ketiga – ikut mempromosikan kuliner papan bawah menjadi produk unggul tingkat nasional dengan ‘new-packaging “, tambah Ci Djuni.

Hal lain ditanggapi pula oleh Indra Wijaya , warga sekitar yang juga Relawan Senior, kepada Redaksi , rekanan Kemenhub RI ini mengatakan bahwa dirinya kerap mengajak teman – teman datang ke Onde Onde Banyumas. Karena memang rasanya berbeda dengan kebanyakan yang dijual orang. “Kami kerap datang disini sambil ngopi-ngopi dengan relasi, sangat homely, kesehatannya terjamin, juga sajian Kupat tahu Banyumasnya tidak kalah lezat. Saya recommended Onde-Onde Banyumas Ny.Djuni”

Ditambahkan Indra, dalam beberapa sumber disebut, Onde-onde ini dibawa para ahli pembuat kue basah era Dinasti Zhou (1045-256 SM) keseluruh pelosok negeri termasuk ke Indonesia pada sekitar abad ke-14 atau berbarengan dengan datangnya Laksamana Cheng Ho. Kemudian menyebar keseluruh Indonesia, termasuk Banyumas.

Resty, warga sekitar yang juga ‘pelanggan setia saat diminta tanggapannya menjawab . “Tagline Home made with love-nya Onde-onde Banyumas benar-benar nyata, sehat & fresh from open sebagaimana filosofi terkait kehangatan, kebahagiaan, keselamatan dan kebersamaan. Harganya pun relatif terjangkau, packaging dus-nya pun keren. Juga deisgn outlet-nya kerena ada nuansa mural”, kata Resty

Ci Djuni kembali mengatakan onde-onde Banyumasnya tetap original dalam penyajian, seperti bentuk bulat dengan warna kekuningan dan taburan wijen yang melambangkan keberuntungan untuk kehidupan yang lebih baik. Kedepan Ci Djuni akan terus melakukan ekspansi dan diversifikasi produk sehingga menambah penyebarannya selain di 10 outket yang sudah ada seperti di Pejaten, Pasar Minggu, Jl. P.Antasari, Jl. Daan Mogot, BSD, Cibubur, Cilandak KKO, Bogor, Kemanggisan dan Pancoran.

Onde-onde Banyumas yang telah ‘dipatenkan ini, memang hasil modifikasi namun tidak akan menghilangkan rasa terutama pada bagian isi. Jika awalnya onde-onde berisi pasta gula merah, kami modifikasi dengan kacang hijau dan kacang hitam. “Itu yang membedakan Onde-onde Banyumas dengan yang lain, tanpa harus masuk lemari es, atau dipanaskan “, jawab Ci Djuni namun keberatan saat ditanya lebih detil mengenai formula mengapa karyanya ini rasanya manis gurih dan cocok bagi lidah semua usia.